Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-01-22
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Форшмак - паштет из сельди
Ингредиенты:
белый хлеб - 2 ломтика;
молоко - 0,25 ст.;
сельдь соленая - 1 шт.;
кета соленая - 100 гр.;
яблоки - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
масло сливочное - 50 гр;
уксус столовый - 2 ч.л.
Способ приготовления:
белый хлеб - 2 ломтика;
молоко - 0,25 ст.;
сельдь соленая - 1 шт.;
кета соленая - 100 гр.;
яблоки - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
масло сливочное - 50 гр;
уксус столовый - 2 ч.л.
Этот любопытный рецепт я подсмотрела не сайте фото рецепты. Селедку я очень люблю, поэтому и было решено попробовать и такой вариант ее подачи.
Ломтики белого хлеба заливаем молоко, для размягчения.
Берем рыбу. У меня остались излишки после приготовления Закуска из сельди и кета перекочевала в этот рецепт от Палочки с кетой . Этот ингредиент не обязателен, можно делать и из одной селедки.
Рыбу отправляем в блендер и измельчаем.
берем так же яблоко и тоже измельчаем. Я измельчала все ингредиенты по отдельности, так как емкость моего блендера не большая.
С луком поступаем точно так же и тоже добавляем к рыбе.
измельчаем наш хлеб в молоке
и добавляем к нему размягченное масло.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем.
Подавать форшмак можно с гарниром Картофель на пару
Или просто мазать на хлеб.
Приятного аппетита и творческих кулинарных успехов!
Ломтики белого хлеба заливаем молоко, для размягчения.
Берем рыбу. У меня остались излишки после приготовления Закуска из сельди и кета перекочевала в этот рецепт от Палочки с кетой . Этот ингредиент не обязателен, можно делать и из одной селедки.
Рыбу отправляем в блендер и измельчаем.
берем так же яблоко и тоже измельчаем. Я измельчала все ингредиенты по отдельности, так как емкость моего блендера не большая.
С луком поступаем точно так же и тоже добавляем к рыбе.
измельчаем наш хлеб в молоке
и добавляем к нему размягченное масло.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем.
Подавать форшмак можно с гарниром Картофель на пару
Или просто мазать на хлеб.
Приятного аппетита и творческих кулинарных успехов!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
