Свинные отбивные в кляре - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Алика Алика

Репутация: +9313

Россия, Краснодар

Быстро и вкусно


Дата публикации: 2019-01-12    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 97 - 400-500 гр; 3534 - 3-4 шт; 129 - 150 гр; 408 - 100 мл

Способ приготовления:

Отбивные очень легко приготовить и для этого подходит практически любое мясо, например, курица или индейка, но чаще всего делаю их из свинины. Для этого нам понадобится кусочек мякоти, главное- чтобы его можно было порезать на ...

Читать весь рецепт

Tasha05 Tasha05

Репутация: +4652

Россия, Пенза

очень сочная свининка


Дата публикации: 2012-02-16    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: - свинина 400-500г;
- соль, перец;
- подсолнечное или оливковое масло.
для кляра:

- яйца 2-3 шт;
- сыр (лучше твердый) 50-75г;
- мука 2-3 ст. ложки;
- зелень.

Способ приготовления:

На днях решила приготовить отбивные из свинины. Прочитала в интернете массу способов приготовления, но решила сделать вот по такому рецепту. Сначала, подготовленную свинину, режем на кусочки толщиной примерно 1см, а так же трем сыр, и ...

Читать весь рецепт

Monito Monito

Репутация: +9984

Россия, Москва

остренькие


Дата публикации: 2017-07-14    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 97 - 800-1000 г; 22783 - 2 шт.; 187 - 0.5 ст.; 24 - 1-2 зубчика; 19122 - по вкусу; 129 - по вкусу; 858 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Существует множество вариантов кляра, я расскажу об одном из них. У меня кляр будет острый и ароматный. Но для начала подготовим мясо. У меня свинина, но можно и другое, например, куриную грудку, или индейку. Мясо ...

Читать весь рецепт

Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

Нежные и сочные


Дата публикации: 2013-08-24    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 0,5 кг мяса, по 2 ложки майонеза и муки, 2 яйца, соль, перец.

Способ приготовления:

Для настоящего гурмана свиная отбивная котлета – настоящее лакомство. На первый взгляд приготовить блюдо не составляет труда: отбил кусок мяса, бросил на сковородку, минут через несколько мясо готово. Но, итог в таких случаях всегда печален: ...

Читать весь рецепт

nika2607 nika2607

Репутация: +26

Беларусь, Минск

"по-домашнему"


Дата публикации: 2013-09-02    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: Свинина(корейка, карбонат), мука, специи, соль,3-4 яйца, растительное масло.

Способ приготовления:

Это один из способов разнообразить ваши обеды и ужины при наличии минимального набора продуктов. 1. Берем свинину, её количество зависит от того сколько вы хотите получить порций. 2. Нарезаем поперёк волокон тонкими кусочками. 3. Отбиваем ...

Читать весь рецепт

LenaSelezneva LenaSelezneva

Репутация: +147

Россия, Москва

"по-домашнему"


Дата публикации: 2013-12-23    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 97 - 1 кг; 235 - 3 ст л; 897 - по вкусу; 3534 - 2 яйца; 898 - 2 ст л; 135 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня я решила приготовить свиные отбивные. Мясо лучше использовать без жира, потому что после прожарки, прожилки жира будут твердыми и мясо получиться не очень вкусное и мягкое. Итак, нам понадобится килограмм свинины без жира, два ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

с чесночком для пикантности


Дата публикации: 2015-12-04    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 97 - 300 - 400 гр; 187 - 0,5 стакана; 3534 - 2 шт; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 24 - 1 зубчик; 129 - 1 - 2 ст ложки

Способ приготовления:

Когда на улице холодно и слякотно, и душа просит чего то сытного и жирного, решила я сегодня для своих приготовить отбивную свинину в кляре; В первую очередь подготовим мясо, нарезаем на тонкие порционные кусочки; Каждый ...

Читать весь рецепт

Tambovceva Tambovceva

Репутация: +9

Россия, Майкоп

за 30 минут


Дата публикации: 2016-12-09    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 97 - 1 кг; 129 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 1469 - для жарки; 3534 - 4 шт

Способ приготовления:

Привет всем) Сегодня хочу вам рассказать о любимом рецепте моего мужа из мяса. И поговорим мы об свиных отбивных в кляре из яиц и муки. Готовятся отбивные очень быстро, если мясо хорошо отбить. Сразу говорю, ...

Читать весь рецепт

Lina Sky Lina Sky

Репутация: +97

Россия, Вологда

С мягкой корочкой


Дата публикации: 2017-10-18    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 97 - 500 г.; 129 - 50 г.; 244 - по вкусу; 3534 - 2-3 шт.

Способ приготовления:

Для начала режем свинину небольшими кусочками толщиной 1 см. Для того, чтобы она получилась мягкой и нежной, отбиваем ее. Для того, чтобы брызги от мяса не разлетались по всей кухне, кладу каждый кусочек под пакет. ...

Читать весь рецепт

olesyat9 olesyat9

Репутация: +470

Россия, Нижний Новгород

Стейки из свинины в кляре, быстро и по-домашнему.


Дата публикации: 2014-04-25    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 8154 - 4 шт.; 3534 - 4 шт.; 232 - 1 ч.л.; 135 - 4 ст.л.; 538 - 1 ст.л.; 529 - по-вкусу; 244 - по-вкусу; 419 - по-вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Нужно было быстренько приготовить ужин, решила пожарить мяско. Вот ингредиенты: Далее займемся кляром, или что то вроде него))) Разбиваем 4 яйца, у меня были маленькие яйца, а средних хватит и трех. немножко взбиваем их венчиком. ...

Читать весь рецепт

Olgaxd Olgaxd

Репутация: +137

Беларусь, Дзержинск

Из свинины


Дата публикации: 2017-02-27    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 97 - 0.5 кг; 408 - 100 мл; 244 - по вкусу; 1397 - по вкусу; 3534 - 1 шт; 129 - 2 ст.ложки; 24 - 3-4 зубчика; 538 - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Спасибо, что заходите на мою страничку. Хочу поделиться рецептом отбивных. Берем кусочек свинины. Нарезаем. Отбиваем. Чистим чеснок. Добавляем приправу, соль и выжимаем на чесночницу чеснок. Хорошо натираем кусочки свинины, я обычно натираю на ночь, хорошо ...

Читать весь рецепт

Andryusha Andryusha

Репутация: +5376

Украина, Алчевск

на скорую руку


Дата публикации: 2017-02-06    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 12762 - 400 гр.; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 1952 - по вкусу; 129 - 50 гр.; 12274 - 50 гр.

Способ приготовления:

Эти отбивные готовятся очень быстро. Свиной балык делим на кусочки ( у меня получилось 5 отбивных) Каждый кусок хорошо отбить, посолить и посыпать специей для свинины. Насыпаем на доску муку и хорошо обваливаем каждый кусочек. ...

Читать весь рецепт

kolibri3335 kolibri3335

Репутация: +1293

Россия, Великий Новгород

В яично-томатном кляре.


Дата публикации: 2018-04-30    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 17274 - 500 г; 3534 - 2 шт; 464 - 1 шт; 24 - 1 зубчик; 129 - 2 ст.л.; 234 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 23140 - для жарки

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои друзья и читатели! Вегетарианцев в нашей семье нет, все любят мясо. Поэтому всегда ищу какие-то новые рецепты для его приготовления. Недавно недорого купила хороший кусок корейки. Если в планах готовить отбивные, то мясо ...

Читать весь рецепт

Вивьен Вивьен

Репутация: +5647

Россия, Смоленск

ароматные и сочные с картошкой.


Дата публикации: 2015-09-11    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 97 - 300 гр; 3534 - 1 шт; 129 - 2 ст л; 135 - произвольное колличество; 244 - по вкусу; 13694 - по вкусу; 262 - по вкусу; 1469 - для жарки; 1 - 4-5 шт

Способ приготовления:

Довольно часто я готовлю свинину именно так. Вообще отбивные я люблю, а когда они ещё и в кляре, то получаются сочными. Рецепт прост, ингредиентов минимум, но зато как вкусно-не описать словами! Берём кусок свинины. Вес ...

Читать весь рецепт

Sharlotta12 Sharlotta12

Репутация: +1484

Украина

в кляре с кабачком


Дата публикации: 2016-06-09    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 1600 - 250 гр; 3534 - 1 шт; 187 - 50 мл; 11460 - 200 гр; 129 - 3 с.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 419 - по вкусу; 409 - по вкусу; 13228 - 30 мл

Способ приготовления:

У моих детей и мужа мясо в почете всегда и в любом приготовлении. Но ведь мне, как, наверное, и любой хозяйке, все время хочется как-то разнообразить меню и добавлять в блюда, которые готовлю, максимум полезных ...

Читать весь рецепт