Аджика домашняя - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
miss Domnika miss Domnika

Репутация: +6060

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

на зиму


Дата публикации: 2024-09-09    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 2 - 2 шт; 24 - 1 головка; 244 - 2 д.л; 414 - 500 гр; 464 - 1-2 шт; 888 - 1 кг; 1039 - 3 ст.л; 1469 - 3 ст.л; 2924 - 250 гр; 22709 - 2 д.л

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами вкусной острой заготовкой на зиму. Домашнюю аджику мы делаем обычно острой, но вы можете регулировать остроту по своему желанию. Итак нам понадобятся помидоры. Я добавляла несколько яблок. Они придадут аджике аромат ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48735

Россия, Москва

"по-русановски"


Дата публикации: 2020-12-07    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 888 - 3 кг; 812 - 10 шт.; 23510 - 2 шт.; 24 - 150 гр.; 244 - 1,5 ст.л.; 22709 - 1,5 ст.л.; 612 - 0,5 ст.; 24141 - по вкуву

Способ приготовления:

Вот есть у меня одна подруга, которая готовит прекрасное во всех отношениях блюдо, которое почему-то называет аджикой. В аджике помидоров же быть не должно, а тут они - главный ингредиент. Так что, мы примим допущение ...

Читать весь рецепт

Датошная Дамочка Датошная Дамочка

Репутация: +10690

Россия, Санкт-Петербург

Острая пикантная аджика с яблоками и хреном на зиму


Дата публикации: 2020-10-05    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 47 - 1 кг; 888 - 1 кг; 642 - 2 шт.; 24 - 2 головки; 1975 - 50 гр; 244 - 1 чайная ложка; 22709 - 1 ст.ложка; 358 - 1 чайная ложка; 710 - 1 чайная ложка; 419 - 1 чайная ложка; 2336 - 50 гр.

Способ приготовления:

Друзья, предлагаю вам рецепт очень вкусной и довольно необычной аджики. Она остренькая и пикантная, отлично подходит и к мясу, и к утке да и просто как закуска хороша. Можно и на хлеб намазать. Обычно осенью ...

Читать весь рецепт

Надежда Ахметова Надежда Ахметова

Репутация: +87

Россия, Ногинск

Томатная


Дата публикации: 2019-08-18    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 888 - 2 кг; 1975 - 3 шт; 24 - 1-2 головки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Я очень люблю острые соусы и приправы. Очень люблю аджику. Вот рецепт. Его можно делать двумя способами: сырым или довести до кипения томаты. Я делала вторым способом. Для начала, пропускаем через мясорубку помидоры и ставим ...

Читать весь рецепт

knopa8656 knopa8656

Репутация: +271

Россия, Санкт-Петербург

Из томатов


Дата публикации: 2019-08-03    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 888 - 1 кг; 30305 - 1 шт; 24 - 4-5 головок; 244 - 50 гр

Способ приготовления:

Всех приветствую кто читает мой рецепт! Готовлю аджику, но готовлю не как закуску на зиму, а на сейчас, покушать. На хлебушек намазать, с супчиком... Первым делом стерилизую баночки. Но так как есть будем сразу аджику, ...

Читать весь рецепт

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +6060

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

без термо обработки, на скорую руку


Дата публикации: 2018-07-07    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 234 - 270 гр; 2924 - 2 - 3 шт; 4710 - пучек; 423 - пучек; 539 - пучек; 24 - 5-7 зубчиков; 464 - долька; 244 - 1 ч.л; 22709 - 1 ч.л; 14045 - 1 ст.л; 1469 - 1 ст.л; 438 - 2-3 ст.л

Способ приготовления:

Вот только что приготовила домашнюю аджику без термообработки. Ее можно употреблять в пищу сразу же после приготовления. Она подойдет для любых блюд. Для приготовления аджики нам понадобится острый стручковый перец, чеснок, четвертинка луковицы, зелень кинзы, ...

Читать весь рецепт

nemo2000l nemo2000l

Репутация: +2116

Россия, Петрозаводск

Свежая, ароматная и на один зубок.


Дата публикации: 2017-06-02    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 888 - 4 шт.; 414 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - по вкусу; 244 - по вкус4

Способ приготовления:

Доброго времени дня! Иногда хочется остренького. Чего-то такого, что придаст пище пикантности. Вот не так давно увидела в магазине аджику и решила, приду домой -сама сделаю. На зубок, специально для ужина. Тем более, что для ...

Читать весь рецепт

Ullik Ullik

Репутация: +64

Россия, Ростов-на-Дону

для хранения в холодильнике


Дата публикации: 2016-11-14    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 642 - 2 кг; 24 - 700 гр; 244 - 200 гр

Способ приготовления:

Перечная аджика, или по-другому перечная соль, особенно пользуется успехом на Кавказе. Однако российским мужчинам такая закуска тоже придется по вкусу. Для приготовления необходимо хорошо вымыть перец, высушить его и обрезать хвостики. Внутренние семена не обязательно ...

Читать весь рецепт

Valusha1212 Valusha1212

Репутация: +5007

Россия, Ростов-на-Дону

на зиму, острая


Дата публикации: 2016-10-20    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 888 - 5 кг.; 2 - 0.5 кг.; 414 - 0.5 кг.; 47 - 0.5 кг.; 24 - 0.3 кг.; 2924 - 3 шт.; 1469 - 0.4 л.; 244 - по вкусу; 11719 - по вкусу

Способ приготовления:

Хочу поделиться рецептом очень вкусной, острой аджики, которую любим всей семьей и заготавливаем каждый год только по этому рецепту. Основа любой аджики помидоры, в крайнем случае можно использовать разведенную томатную пасту, но я предпочитаю перетертые ...

Читать весь рецепт

Sharlotta12 Sharlotta12

Репутация: +1484

Украина

Вкусная заготовка на зиму


Дата публикации: 2016-09-27    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 2 - 0,5 кг; 500 - 0,5 кг; 414 - 0,5 кг; 19395 - 1,25 кг; 14437 - 50 гр; 24 - 100 гр; 244 - 35 гр; 11719 - 0,5 ст; 1039 - 0,5 ст; 12337 - 0,5 ст

Способ приготовления:

Сего, дня хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления домашней аджики, которую я очень люблю. Да и все мои домочадцы тоже, младшая дочка, если дорвется, может есть ее ложками. Да, с таким рецептом надо немного ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

два в одном - хотите сырая, хотите консервированная...


Дата публикации: 2016-07-18    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 888 - 2,5 кг; 464 - 2 шт; 2 - 2 шт.; 642 - 5 штук; 24 - 3-4 головки; 414 - 1,5 кг; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Интересный вариант аджики, тем, что его можно сделать и сырой, и проварить и закатать. Все ингредиенты нужно помыть, почистить, и нарезать произвольно, но чтоб было удобно загружать в мясорубку. Все пропускаем через мясорубку, добавляем соль. ...

Читать весь рецепт

Евгения 5 Евгения 5

Репутация: +14024

Россия, Североморск

Сладенькая, не очень острая


Дата публикации: 2015-08-26    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 888 - 3 кг; 414 - 500 грамм; 2 - 500 грамм; 464 - 1 штука; 24 - 3 головки; 408 - 200 мл; 1039 - 180 мл; 11719 - 1 стакан; 244 - 3 столовые ложки; 10628 - 2 штуки

Способ приготовления:

Нечасто готовлю заготовки на зиму, потому что у нас все продукты привозные. Но зимой хочется чего-то вкусненького и домашнего. И вот я в этом году попробовала сделать аджику домашнюю, получилась вкусная, но не сильно острая, ...

Читать весь рецепт

grebenkina irina grebenkina irina

Репутация: +1447

Россия, Липецк

аппетитная


Дата публикации: 2015-08-16    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 888 - 3,5 кг; 24 - 3 головки; 241 - 1 корень; 244 - 2 ст. ложки; 1148 - щепотка

Способ приготовления:

Сегодня решила приготовить вкусную аджику из помидоров. Решила не закрывать её на зиму, а поставить в холодильнике. Конечно, хранить долго такую закуску нельзя, но я так полагаю, что она не задержится надолго в баночке. Спешу ...

Читать весь рецепт

luydmila2101 luydmila2101

Репутация: +2287

Россия, Керчь

из помидор острая


Дата публикации: 2015-08-04    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 888 - 4 кг; 414 - 1 кг; 500 - 1 кг; 2 - 1 кг; 24 - 300 г; 21 - 300 г; 11719 - 350 г; 244 - 150 г; 1469 - 300 г; 1039 - 300 г

Способ приготовления:

Сегодня я поделюсь с вами рецептом острой аджики из помидор, она получается действительно острая. Поэтому, если вы не особо любите острое, то кладите чеснок и перец чили по своему вкусу. Аджика - это универсальный острый ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8386

Германия

диетическая с витаминами!


Дата публикации: 2015-07-16    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 888 - 8 шт; 368 - 1 шт; 2 - 1 шт; 24 - 3 зубчиков; 2336 - 2 сл ложки; 2786 - 25 мл; 244 - 1 ст ложка; 21 - 1 ст ложка

Способ приготовления:

Доброй ночи, сегодня напишу рецепт быстрой, очень вкусной и полезной аджики без термообработки. Поэтому она будет полезнее, так как сохраняются много витамин! Так же эта аджика считается диетической, так как в ней нет сахара. Итак ...

Читать весь рецепт

Mrs-Marple309 Mrs-Marple309

Репутация: +1144

по маминому рецепту (острая)


Дата публикации: 2014-09-05    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 47 - 1 кг; 888 - 5 кг; 2 - 1 кг; 24 - 5 головок; 408 - 300 мл; 3603 - 1 ст; 11719 - 1 ст; 21 - 6 шт; 414 - 0,5 кг; 244 - 3 ст. л; 248 - по вкусу; 3406 - по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день! Предлагая рецепт приготовления аджики, который мы готовим уже не первый год по этому рецепту! Аджика получается вкусная и остренькая! Подходит для гарниров, а иногда можно использовать вместо кетчупа. Данное количество ингредиентов рассчитано на ...

Читать весь рецепт

Фиолет Фиолет

Репутация: +2148

Украина

Просто обалденно вкусная аджика!


Дата публикации: 2014-09-02    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 888 - 5 кг; 414 - 1 кг; 2 - 1 кг; 464 - 1 кг; 500 - 1 кг; 11719 - 200 гр.; 244 - 2 ст.л.; 408 - 0,5 л.; 642 - 2-4 шт. по вкусу

Способ приготовления:

Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей аджики на зиму. Этот рецептик передают из поколения в поколение между всеми нашими родственниками, но было бы несправедливо не поделиться таким замечательным рецептом и с вами, дорогие ...

Читать весь рецепт

ganna051085 ganna051085

Репутация: +2047

Россия, Крым

острая


Дата публикации: 2014-08-30    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 888 - 2,5 кг; 414 - 500 г; 2 - 500 г; 464 - 300 г; 24 - 200 г; 10035 - 80 г; 1469 - 50 г; 612 - 250 г; 11719 - 1 стакан; 244 - 1,4 стакана

Способ приготовления:

Для приготовления аджики на зиму, я приготовила все ингредиенты. Помидоры промыла и нарезала на четыре части. Болгарский перец очистила от семян и хвостиков, промыла и нарезала вдоль. Морковь очистила от кожуры, промыла и нарезала небольшими ...

Читать весь рецепт

valvas1957 valvas1957

Репутация: +4485

Россия, Москва

по-батумски


Дата публикации: 2014-08-30    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 414 - 1 кг; 10033 - 0,5 кг; 24 - 300 гр.; 358 - 0,5 стакана; 244 - 3 ст. л.

Способ приготовления:

Вот и наступила осень - пора заготовок на зиму. Хочу поделиться со всеми хозяйками замечательным рецептом приготовления аджики, который достался мне от моей родственницы, живущей в Батуми. Прежде всего моем перец болгарский и острый. Выкладываем ...

Читать весь рецепт

kalella kalella

Репутация: +14483

Россия, Москва

Холодная. Еще один простой рецепт городского жителя.


Дата публикации: 2014-08-26    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 888 - 2.5 кг; 2385 - 0,5 кг; 21 - 1 шт.; 24 - 200 гр.; 244 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Аджика - блюдо популярное. И существует масса рецептов ее приготовления. В зависимости от того из чего вы ее сделаете ее потом можно будет хоть в суп, хоть в пиццу, хоть в пасту добавлять, ну а ...

Читать весь рецепт