Добавить рецепт
Нестареющее лакомство. (фото)
Дата публикации: 2012-06-08 Рецепт понравился: 109
Ингредиенты: Яйца ( я взяла 5 штук)
Мука
Сода
Жир для жарки или масло
Для заливки:
Сахар
Вода
Мед
Способ приготовления:
Рецепт татарского Чак-чака передается в нашей семье из поколения в в поколения. Я научилась от своих мамы и бабушки, бабушка у своей бабушки и так далее. Сам рецепт не менялся наверно столетиями, а только меняется ...
Без спиртного и без кипячения меда!
Дата публикации: 2015-03-24 Рецепт понравился: 72
Ингредиенты: 534 - 880 гр.; 3534 - 7 шт.; 438 - 180 мл.; 244 - 12 гр.; 349 - 150 гр.; 11719 - 150 гр.; 1469 - 1 л.
Способ приготовления:
Здравствуйте. Сейчас я хочу предоставить вашему вниманию очень вкусное и замечательное национальное татарское и башкирское блюдо Чак-чак. На русский язык "Чак-чак" переводится "Чуть-чуть". И у разных народов тюркской ветви он готовится немного по разному. Я ...
Восточная сладость
Дата публикации: 2012-04-06 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Думала, что эту безумно вкусную штуку готовить очень долго и сложно, но на деле оказалось все иначе, а так как я обожаю эту сладость, она стала частым гостем в доме! Приготовление: 3 желтка, 30 гр ...
с орехами
Дата публикации: 2012-05-12 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 30 гр сливочного масла, 100 гр сахара (пол стакана), 125 мл молока, щепотка соли, чайная сода на кончике ножа и около 500 гр муки.
Для сиропа: 300 гр меда и 200 гр сахара. Около 500 мл растительного масла для жарки. Ну и 100-150 гр чищенных грецких орехов для присыпки.
Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, молоко, соль, соду и все тщательно перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, но не должно прилипать к рукам. Если тесто будет ...
по - татарски , с медовым сиропом.
Дата публикации: 2013-02-03 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 3534 - 3 шт.; 365 - 3 ст.л.; 244 - щепотка; 129 - 3 ст.; 349 - 0,5 ст; 11719 - 80 гр.
Способ приготовления:
Очень люблю эту восточную сладость. Она так же считается татарским национальным блюдом. Рецепт теста у каждой хозяйки свой, я поделюсь своим. Тесто. 1. Яйца разбиваем в посуду, добавляем водку, соль, все тщательно перемешиваем. 2. Постепенно ...
обрусевший рецепт татарского блюда
Дата публикации: 2014-02-26 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 3534 - 2 шт; 129 - 200 гр; 11719 - 3 ст.л; 349 - 3 ст.л; 1469 - 100 гр
Способ приготовления:
Я очень люблю чак чак, настоящий татарский чак чак я ела 1 раз в жизни и вкус этот преследует меня всю жизнь. В магазинах я его покупаю часто, но это уже не тот натуральный вкус ...
с сиропом из песка и меда
Дата публикации: 2013-04-08 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: Для теста:2 стакана муки, ванилин,6г дрожжей, щепотку соли,150г маргарина,1 стакан молока,3 яйца. Для сиропа:2 стакана песка, пол стакана воды,2ст. ложки меда.
Способ приготовления:
в муку добавить ванилин, дрожжи, соль, маргарин и яйца, все хорошо перемешать. молоко подогреть и влить в общую массу, только чтобы оно было не слишком горячим. замесить тесто, поставить в теплое место на 1,5-2 часа. ...
По восточному
Дата публикации: 2017-11-13 Рецепт понравился: 55
Ингредиенты: 3534 - 3шт.; 22709 - 230 г.р; 3666 - 30 гр.; 187 - 0,5 ст.; 129 - 500 гр.; 349 - 300 гр
Способ приготовления:
Чак-чак восточное лакомство просто тает во рту и не сложно в приготовлении, немного правда повозится придется. Ну как говорится восток дело тонкое . Чак-чак я готовлю не так часто только по праздникам так как этот ...
с орехами и липовым мёдом.
Дата публикации: 2018-09-13 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 244 - щеп.; 349 - 8 ст.л; 534 - 500гр; 722 - 150гр.; 1469 - 400мл; 22709 - 8 ст.л.; 23307 - 5шт.
Способ приготовления:
В каждой кухне свои вкусные десерты. Чак-чак-считается в татарской кухне традиционной классикой десертов. При возможности появления душистого мёда, в обязательном порядке готовлю чак-чак к чаю. Раньше чак-чак резала как на лапшу. Решила попробовать по-другому. Делюсь ...
десерт, который любят все, мед, орехи, вкусно, по-домашнему...
Дата публикации: 2022-11-03 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 3534 - 3 штуки; 244 - щепотка; 13041 - 0,5 ч.ложки; 129 - 250 грамм; 349 - 200 грамм; 15573 - 200 грамм; 624 - 200 грамм; 18900 - 500 мл
Способ приготовления:
Переехали в Казань. Первый Чак - Чак в Татарстане. В Узбекистане тоже нет-нет готовили. Но, здесь, в Татарстане, этот десерт -десерт#1. Вкусно, не поспоришь... Здесь его продают и шоколадный, и с курагой, и с орехами, ...
Любимое лакомство на вашем столе за полчаса.
Дата публикации: 2017-04-03 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 3534 - 3 шт; 11719 - 4 ст.л.; 129 - сколько возьмет; 349 - 2 ст.л; 438 - 1 ст.л; 1469 - для жарки
Способ приготовления:
Привет всем. Дело было вечером, делать было нечего, и решила я чего-нибудь приготовить. Чего-нибудь сладкого, но простого и быстрого. И этим чем-нибудь стал Чак-Чак. Готовится сладость очень просто. Для начала соединим яйца и 2 ст. ...
с медовым сиропом
Дата публикации: 2016-01-28 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 129 - 2 стакана; 187 - 50 мл; 244 - щипотка; 349 - 3-4 ст.л.; 438 - 4 ст.л.; 3534 - 2шт; 533 - 1ч.л.; 11719 - 5-6 ст.л.
Способ приготовления:
Все праздничные столы украшают сладости, десерты, в общем всякие вкусняшки) В нашей национальной кухне немаловажное место занимает десерт Чак-чак, почти каждая хозяюшка украшает им свой стол, и готовится он самыми разнообразными способами, а я хочу ...
по - моему
Дата публикации: 2015-10-11 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 3534 - 5 шт; 408 - 1 ст. ложка; 244 - на кончике ножа; 129 - примерно 3-4 стакана; 349 - 3 ст.ложки; 11719 - 2 ст. ложки; 438 - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
Всем добрый день! Хочу сегодня поделиться рецептом десерта Чак -Чак, который мне нравится. Это простой в приготовлении десерт, но очень вкусный к чаю. Просеиваем муку и добавляем туда яйца и соль, Из этих ингредиентов месим ...
Идеальный рецепт,который я долго искала.
Дата публикации: 2018-01-14 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 3534 - 4 шт; 129 - 350-400гр; 244 - по вкусу; 533 - 0,5 ч.ложки; 349 - 1 стакан; 22709 - 1 стакан
Способ приготовления:
Я всегда любила Чак-чак, но как правильно приготовить не знала, поэтому приходилось покупать, а это как известно рулетка)))никогда не знаешь, что купишь. И вот несколько лет назад я нашла идеальный рецепт этого лакомства. Пропорции указанные ...
Вкусный рецепт домашнего блюда
Дата публикации: 2019-03-20 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 534 - 400 гр; 3534 - 4 шт; 349 - 300 гр; 22709 - 200 гр; 244 - 0,3 ч.л.; 533 - 0,5 ч.л.; 408 - 1 л
Способ приготовления:
Здравствуйте. Сегодня приготовим с вами восточную сладость - Чак-чак. На самом деле это очень простой и относительно быстрый рецепт. Итак, начнем. Подготовим все требуемые ингредиенты. Для начала хорошенько размешаем яйца, соду и соль. Я пользуюсь ...
с орехами и изюмом
Дата публикации: 2016-11-04 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 3534 - 2 шт; 195 - 3 ст.л.; 534 - 3 стакана; 244 - щепотка; 11719 - щепотка; 1566 - 1 ч.л; 349 - 150 г; 624 - по вкусу; 74 - по вкусу; 1469 - для жарки; 1157 - 1 ч.л
Способ приготовления:
Чак-чак - восточная сладость, любимая многими. Стоит попробовать раз и невозможно остановиться. Лакомство довольно простое в приготовлении, что не вижу смысла покупать его в магазине - домашний то вкуснее будет. Займемся тестом. Яйца смешаем со ...
легко и просто
Дата публикации: 2016-11-02 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 129 - 1,5 стакана; 438 - 3 ложки; 11719 - 100 гр; 365 - 2 ст.ложки; 140 - 2 -3 ст.ложки; 244 - щепотка; 3534 - 2 шт.; 349 - 100 гр; 3666 - 200 мл
Способ приготовления:
Приветствую всех на своей "вкусной" страничке. "Чак - Чак" - это восточная сладость, которую легко приготовить на домашней кухне в любом уголке мира. Итак, для теста нам понадобится соединить все ингредиенты и замесить тугое тесто. ...
вкусно и просто
Дата публикации: 2016-10-30 Рецепт понравился: 51
Ингредиенты: 3534 - 1 шт; 129 - 100 гр; 244 - щепотка; 349 - 50 гр; 1469 - для жарки
Способ приготовления:
Сегодня к чаю как то ни чего не оказалось, а вкусненького хотелось, и тогда я вспомнила про чак чак, тем более как раз остался мед. Проще и дешевле ингредиентов придумать сложно яйцо и мука) Итак, ...
"по-быстрому"
Дата публикации: 2018-04-21 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 4533 - 200 г; 349 - 2 ст.ложки; 19052 - 2 ст.ложки; 438 - 2 ст.ложки; 3666 - 50 г
Способ приготовления:
Дома залежалось печенье (крекер рыбки). Не выбрасывать же.) Вот на ум и пришло быстренько приготовить что-то сладкое на десерт, типа "Чак-чак". В кастрюлю кладу мед, добавляю сахар; и воду. Ставлю кастрюлю на огонь. Помешиваю и ...
вкусно, быстро, доступно
Дата публикации: 2016-12-01 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 3534 - 2 шт.; 534 - 400 гр; 244 - щепотка; 349 - 3 ст. л.; 438 - 4 ст. л.; 19052 - 5 ст. л.; 533 - 1 ч. л.; 187 - 50 мл; 1469 - для жарки
Способ приготовления:
Здравствуйте, дорогие читатели! Когда времени в обрез, а хочется чего-то сладенького, то предлагаю приготовить очень быстрый десерт "Чак-чак" из продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике. В миску просеем муку, добавим яйца, соль, молоко и ...